Hohburg/Kühren. Die Kartoffel kommt an die Schule – und zwar mit eigener Küche. Der Erdäpfel-Kochbus des Sächsischen Kartoffelverbandes tourt auch diesen Herbst wieder durch den Freistaat und macht an 20 Grundschulen Station. In der Region betrifft das die Grundschule „Zum Elefanten“ in Kühren am 30. September sowie die Grundschule Hohburg am 1. Oktober.

An Bord: eine professionelle Küche und ein erfahrener Koch, der den Kindern zeigt, wie vielseitig die heimische Kartoffel schmecken kann. Ziel der Aktion ist es, Schülerinnen und Schüler für die „Erdäpfel“ als natürlichen Bestandteil einer ausgewogenen Ernährung zu begeistern .

Der Kochbus-Besuch ist zugleich eine Anerkennung für das Engagement der Schulen: Über 200 sächsische Einrichtungen haben in diesem Jahr am Schulgartenprojekt „Kids an die Knolle“ teilgenommen, bei dem Kinder selbst Kartoffeln anbauen.