borna. Im Jahr 2019 hatten Thomas Bergner und Mario König die Idee zum Bornaer Zwiebelbuch mit Rezepten und großartigen Illustrationen von Mario König. Der Text für das Buch hat Thomas Bergner geschrieben.

Gute Ideen brauchen seine Zeit und so vergingen doch noch sieben Jahre, bis zum Erscheinen des Buches. Im Buch wird die Geschichte der Bornaer Zwiebel von Anfang in der Altstadt bis hin zur süßen Sache beim Kaffeehaus Haussmann vorgestellt.

Erhältlich ist das Buch ab sofort zum Preis von 20 Euro in der Buchhandlung Borna, Bahnhofstraße, bei der Tourismusinformation Borna, Am Markt 2 im Servicebüro der Volkssolidarität Borna, Dinterplatz 1und ebenfalls online im Shop vom Geschichtsverein Borna e.V. unter www.geschichtsverein-borna.de. Eine Buch-Präsentation erfolgt im Oktober 2026.