Schmölln. Als Highlight im Rahmen der 1. Schmöllner Mutzbraten-Meisterschaft am 20. Juni plant die Stadtverwaltung Schmölln eine begleitende Ausstellung, die sich der Geschichte und Entwicklung des Mutzbraten-Grillens widmet. Ziel ist es, die Wurzeln dieser regionalen Spezialität sichtbar zu machen und die Bedeutung für die Region erlebbar zu präsentieren. Hierfür ruft die Stadt die Bevölkerung zur Mitwirkung auf: Gesucht werden historische Mutzbratenstände, originale oder selbstgebaute Grills, alte Werkzeuge sowie außergewöhnliche Fundstücke. Besonders interessant sind Exponate mit persönlicher Geschichte oder regionalem Bezug, die einen authentischen Einblick in die Entwicklung der Tradition geben. Die Ausstellung soll zeigen, wie sich das Mutzbraten-Grillen über die Jahre verändert hat und gleichzeitig die enge Verbindung von Handwerk, Geselligkeit und regionaler Identität verdeutlichen.